菱角多少钱一斤？

菱角的价额约有在3～5元半斤，但因类种、原产地、市面、季節等不相同价额差距很高。菱角在目前我国长江中上游太湖城市和珠江三边形洲培植比较多，人为培植的很高，是否火柴盒尺寸大小不一，而野生植物的较小，有的仅有趾甲盖尺寸大小不一，有颜色有黑色、橙红色和蓝色等，角是否角的、1角的、二角的、四角形的等。

菱角的功效与作用

1、益气益气养阴：菱角具备着益气养阴止渴、温脾益气的功用，鲜菱角用做为水果水果生食，能清火益气养阴、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食品还能出到益气温脾、祛病强身的的功效。 2、清火降火：菱角有清火降火的能够 帮助，可能够 帮助肠胃消毒剂解热，中华民族临床医学看来食菱角能够 “安中补五脏五行，不饥轻身”，中老年阶段人常食菱角对体魄愈来愈有用。 3、美观减肚子瘦身：菱角在美观护法个方面的效应也极强大，进食菱角能补水保湿面部皮肤、乌亮黑发，又很吃菱角可增高腹中饱感，更易累积脂肪细胞，适天真性高脂肪症者在减肚子瘦身一年后进食。 4、抗衰老抗衰老：菱角的哪些 基本成分对癌上皮细胞的变形及组识增加均可行果，而有存在抗衰老抗衰老的奇效，梦见过世的人将菱角荚果用在食道癌、乳腺炎癌、卵巢癌的帮助治疗方法。

菱角怎么剥壳？

1、生菱角 ①做法一：生菱角用凉水清洗干净，，将最下面、右侧用刀切掉，第二步用双脚放至菱角的两人角上配力掰，并且放至菱角凹进来位置的大母指用力过度，那样就能将菱角的壳与肉分不开且形态不易被弄坏。 ②的方式步骤二：生菱角用水清洗干净，，存放在砧板上装刀环绕着相对较长的对角全切，再把菱角的壳往肉的定位一顶，壳往右边翻，雪白的菱肉就弄可以确定出来了一，一种的方式步骤剥出的菱角像一些金仙币，极其的讨喜。 2、熟菱角 ①第二步：在煮菱角时先将菱角熬成六成熟，第二如何再用凉热开水过几遍，风干，第二在将菱角煮好，那样在剥的之时 就越变非常容易多了。 ②2步：将熟菱角的的两个角用刀切掉，并且朝着菱角的管理中线将菱角切割，继续使用勺子从有一个角往其它角方向盘顶，菱角肉就弄出了。

菱角怎么吃？

1、茶水煮菱角 【的材料】菱角半斤，盐有益健康。 【说辞】①菱角洗掉五定。②锅里放水，加适量的盐。③复制到菱角走红煮颇为钟上下就可以。 2、菱角稻花香大米粥 【资料】东北大米100克、菱角粉30～60克。 【制作过程】五常米煮粥，煮至半熟时注入菱角粉同熟透，用只要不过量阿胶红糖佐料入菜。 3、菱角炖骨骼 【原料】菱角半斤，大腿骨半斤，水有益健康，盐一勺。 【面的做法】①菱角切皮，洗纯净。②骨骼洗刷，和菱角一块儿放至进行高压锅里炖201分钟既能。 4、菱角猪瘦肉汤 【原材料】菱角150克，红白萝卜60克，猪腱200克，生姜20克，盐1小匙。 【文件】①菱角加进滚水汆烫后抽干，红胡萝卜切滚刀块。②猪腱切大块，加进滚水汆烫后抽干紧急。③一切菜肴、调料品料加进手机锅内锅熟透只能。